Darmflora – Wenn der Bauch dem Kopf beim Denken hilft Darmflora – Spätestens seit dem Erfolg des Buches ‚Darm mit Charme’ wissen wir, dass der Darm ein durchaus wichtiges Organ ist. Jahrelang verkannt und mit etwas Ekel betrachtet, weiss man … Continue reading
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Vegetarier – Was muss man beachten bei der Proteinzufuhr für den Muskelaufbau? Prinzipiell ist es erst einmal wichtig, zu definieren, was ‘genügend Protein zu dir nehmen’ eigentlich heisst: Die Schweizer Gesellschaft für Ernährung (SGE) empfiehlt offiziell 0,8 g (hochwertiges) Eiweiss … Continue reading
Es ist Heuschnupfen Saison! Der Pollenflug ist in vollem Gange und somit tränen Augen, läuft die Nase, niesen und schniefen sind an der Tagesordnung. Was erst mit Heuschnupfen beginnt, kann sich von Jahr zu Jahr zu einer manifesten Allergie gegen … Continue reading
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30 g Eiweiss nach dem Training – diese Empfehlung war der Goldstandard. Mittlerweile zeigen aber mehrere Studien der letzten Jahre: 20 g hochwertiges, schnellverfügbares Molkenprotein (alle essentiellen Aminosäuren enthaltend) nach dem Training reichen für eine nahezu maximale Stimulation des Muskeleiweissaufbaus … Continue reading
(Waden) Krämpfe in der Nacht plagen Trainierende wie Couchpotatos, Kraftsportler wie auch ausdaueraffine Personen. Allen ist eines gemeinsam: Krämpfe tun höllisch weh! Die häufigsten Auslöser von nächtlichen Muskelkrämpfen sind bekannt: Neben Magnesiummangel gehören allgemeiner Flüssigkeitsmangel, ein Mangel der Elektrolyte Kalium, … Continue reading
Der Name Glyx-Diät steht für den Begriff als Kurzform für “glykämischer Index”. Bei der Glyx-Diät werden Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index verzehrt. Die Fett-, Eiweiss-, Kohlenhydrat– und Kalorienmenge ist hingegen nicht so wichtig. Diese Ernährungsform ist mit der Montignac-Methode … Continue reading
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Ich bin doch regelmässig in der Sonne, selbst im Winter in den Bergen! Ich und ein Vitamin D Mangel?! Ja klar, Vitamin D wird unter der Haut gebildet, das weiss mittlerweile jeder gut informierte Laie! Aber das in unseren Breitengraden, … Continue reading
eBalance.ch ist ein Online-Programm zum Abnehmen, das von der Neuen Zürcher Zeitung in Zusammenarbeit mit der SportClinic Zurich, dem Diabetes und Adipositas Zentrum Zürich (DAZZ) und dem Spital Zofingen als medizinische Partner sowie mit DSR als Kochpartner betrieben wird. Die … Continue reading
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Die Brigitte-Diät ist ein Diätkonzept, das seit 1969 regelmäßig von der Frauenzeitschrift Brigitte veröffentlicht wird. Nach eigenen Angaben seien die Speisen eine ausgewogene, fettreduzierte und sättigende Diät, die von Ernährungsfachleuten und Ärzten anerkannt sei.[1] Prinzip Die Ernährung nach Brigitte-Diät ist … Continue reading
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Die Blutgruppendiät des amerikanischen Naturheilkundlers Peter J. D’Adamo geht davon aus, dass Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen Nahrung unterschiedlich verarbeiten. Dafür sollen bestimmte komplexe Glykoproteine in der Nahrung verantwortlich sein, die als Lektine bekannt sind und die bestimmten Blutgruppenmerkmalen (Membranproteinen der … Continue reading
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