{"id":455,"date":"2014-03-06T16:44:22","date_gmt":"2014-03-06T15:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sportbenzin.ch\/?p=455"},"modified":"2015-10-16T11:34:52","modified_gmt":"2015-10-16T09:34:52","slug":"sind-mineralstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clientdemoweb.com\/sportbenzin\/blog\/sind-mineralstoffe","title":{"rendered":"Was sind Mineralstoffe?"},"content":{"rendered":"
\"Mineralstoffe<\/a>

Kann man so die Versorgung sicherstellen? \u00a9 Aka \/ pixelio.de<\/p><\/div>\n

Den Begriff Mineralstoffe kennen wir sicherlich alle. Aber was sind Mineralstoffe, die im Alltagsgebrauch auch oftmals als Mineralien bezeichnet werden? Es handelt sich hierbei um anorganische lebensnotwendige Stoffe<\/strong>, die der Organismus des Menschen nicht selbst herstellen kann. Dies bedeutet, dass sie mit der Nahrung zugef\u00fchrt werden m\u00fcssen.\u00a0<\/p>\n

Eine \u00dcbersicht<\/h3>\n

Mineralstoffe werden im K\u00f6rper in zwei Gruppen eingeteilt. Zur ersten Gruppe geh\u00f6ren die mit einer h\u00f6heren Konzentration von mehr als 50 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht. Man bezeichnet diese auch als Makro- oder Mengeelemente<\/strong>. Die zweite Gruppe beinhaltet die Mineralstoffe mit einer Konzentration von weniger als 50 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht. Sie werden auch Mikro- oder Spurenelemente<\/strong> genannt. Als einzige Ausnahme ist hier das Eisen zu nennen. Es handelt sich hierbei zwar um ein Spurenelement, liegt aber mit 60 mg pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht deutlich \u00fcber der Definition.<\/p>\n

F\u00fcr die bestimmungsgem\u00e4sse Funktion ist die richtige Dosierung massgeblich entscheidend. Mineralstoffe werden durch Nahrung und Fl\u00fcssigkeit vom K\u00f6rper aufgenommen. Ein Mangel an Mineralstoffen kann es bei Di\u00e4ten, eint\u00f6niger Ern\u00e4hrung oder in Situationen mit erh\u00f6htem Bedarf, wie Stresssituationen oder viel Sport kommen.<\/p>\n

Ein Mangel<\/strong> oder eine \u00dcberdosierung<\/strong> k\u00f6nnen k\u00f6rperliche Funktionen beeinflussen. Man denke hier \u00a0an Muskelkr\u00e4mpfe bei Magnesium Mangel oder Arsenvergiftungen und auch an die Kupferspeicherkrankheit.<\/p>\n

Folgende Personengruppen haben u.a. einen erh\u00f6hten Mineralstoff Bedarf:<\/p>\n

– Sportler
\n– \u00c4ltere Menschen
\n– Schwangere \/ Stillende M\u00fctter<\/p>\n

Die Makro- oder MENGENELEMENTE<\/h4>\n